คลังความรู้วิทยาลัยชุมชนพังงา

ปรองดองด้วยกีฬา

 
ปรองดองด้วยกีฬา

ธวัชชัย จิตวารินทร์
วิทยาลัยชุมชนพังงา

ทางรอดร้านโชห่วยในจังหวัดพังงา

ทางรอดร้านโชห่วยในจังหวัดพังงา
ธวัชชัย จิตวารินทร์
วิทยาลัยชุมชนพังงา

วิทยาลัยชุมชนพังงากับการส่งเสริมอัตลักษณ์ธุรกิจชุมชน

วิทยาลัยชุมชนพังงากับการส่งเสริมอัตลักษณ์ธุรกิจชุมชน
โดย ธวัชชัย จิตวารินทร์
วิทยาลัยชุมชนพังงา

อาหารภาคใต้

      อาหารของคนภาคใต้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปลา และสิ่งอื่น ๆ จากท้องทะเล อาหารทะเลหรือปลา โดยธรรมชาติจะมีกลิ่นคาวจัด อาหารภาคใต้จึงไม่พ้นเครื่องเทศ โดยเฉพาะขมิ้นดูจะเป็นสิ่งที่แทบจะขาดไม่ได้เลย เพราะช่วยในการดับกลิ่นคาวได้ดีนัก ฉะนั้นจะเห็นได้ว่าอาหารปักษ์ใต้จะมีสีออกเหลือง ๆ แทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงส้ม แกงพริก ปลาทอด ไก่ทอด และมองในอีกด้านหนึ่งคงเป็นวัฒนธรรมการกินที่ผสมผสานกลมกลืนกันระหว่างชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิมในภาคใต้นั่นเอง

ดูแลเครื่องคอมพิวเตอร์..ง่ายนิดเดียว

หลายคนพยายามจะบอกว่า การดูแลเครื่องคอมพิวเตอร์ยากเกินไป สำหรับผู้ไม่ได้เรียนมาทางด้านคอมพิวเตอร์ ความจริง ไม่ได้เป็นอย่างนั้น เพียงแต่ทุกคนรู้ว่าปัญหาคืออะไร แก้ไขได้อย่างไร อยู่ที่การฝึกทักษะ และความสนใจ ความชอบก็มีส่วนช่วยให้เข้าใจได้มากขึ้น เร่งเรียนรู้ ไม่ช้าไม่นานทุกคนจะเก่ง ใช้งานคอมพิวเตอร์ได้คล่อง และที่สำคัญแก้ไขปัญหาเล็ก ๆ น้อยๆ ได้ด้วยตัวเอง และจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ไม่ยากอย่างที่คิด

การจัดการความรู้ วิทยาลัยชุมชนพังงา

ได้รับโจทย์ว่า ระดับความสำเร็จของแผนการจัดการความรู้เพื่อสนับสนุนประเด็นยุทธศาสตร์ของ วิทยาลัยชุมชน ต้องมาแตกประเด็นว่า
1. ยุทธศาสตร์ของวิทยาลัยชุมชนพังงามีอะไรบ้าง เน้นด้านไหน
2. มีแผนการจัดการความรู้ที่สอดรับกับประเด็นยุทธศาสตรืหรือยัง
3. มีโครงการจัดการความรู้ ตามแผนหรือไม่
4. ความสำเร็จอยู่ที่ระดับไหน

Syndicate content